είναι το φαγητό στο οποίο επιστρέφουμε όταν θέλουμε να νιώσουμε ‘’comfort’’. Για κάποιον μπορεί να είναι η οικογένεια, για κάποιον μπορεί να είναι το πρόχειρο φαγητό, για κάποιον το γλυκό, για άλλον το αλμυρό.
Αυτό που μας προσφέρει χαρά, ανακούφιση, επιβράβευση, χαλάρωση, παρέα, φροντίδα και η λίστα δεν
σταματά….
Αρχικά να το αναγνωρίσουμε, να αποδεχθούμε ότι υπάρχει και υπάρχει γιατί κάτι μας προσφέρει.
Στη συνέχεια να το αγκαλιάσουμε και να μάθουμε να το επιλέγουμε ‘’on demand’’ όταν και για όσο το θέλουμε.