Διατροφική αξία ανά μερίδα

Ενέργεια: 233 θερμίδες
Λιπαρά: 8,7 γρ.
Εκ των οποίων κορεσμένα: 2,9 γρ.
Υδατάνθρακες: 28,6 γρ.
Εκ των οποίων σάκχαρα: 15,0 γρ.
Πρωτεΐνες: 8,5 γρ.

/ Υλικα

Για 1 μερίδα

  • 1/2 κούπα γάλα 2% και 1/2 κούπα με νερό (σύνολο 250ml) και ούτε σταγόνα παραπάνω γιατί δεν θα δέσει η κρέμα
  • 2 κ.σ. νιφάδες δημητριακών πρωινού
  • 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης
  • 1 κ.γ. κοφτό μαύρη ζάχαρη ή σταφίδες
  • (προαιρετικά) 1 κ.σ. ξηρούς καρπούς ολόκληρους ή τριμμένους (από την αρχή στο μίγμα ή στο τελικό ανακάτεμα στο πιάτο)
  • (προαιρετικά) 2 κ.γ. κοφτά κακάο, αν θέλουμε να έχει σοκολατένια γεύση

Κρέμα Βρώμης με Κακάο

1. Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε με αργό και σταθερό ρυθμό.
2. Μόλις ξεκινήσει να βγάζει φουσκάλες μετράμε 30 με 40 δευτερόλεπτα και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
3. Το αφήνουμε  να κρυώσει τουλάχιστον για δέκα λεπτά (ή και περισσότερο ή αν είναι δυνατό και όλο το βράδυ ώστε να δέσει) και έπειτα προσθέτουμε ένα γεμάτο κουταλάκι μέλι, διαφορετικά θα χάσει τη σφιχτή υφή που θέλουμε να έχει.
4. Βάζουμε την κρέμα σε ένα μπολ και προαιρετικά σερβίρουμε με 1 φρούτο και ξηρούς καρπούς.

TIP: Αν το προτιμάμε ζεστό και φεύγουμε βιαστικοί το πρωί, βάζουμε όλα τα υλικά αποβραδίς στο κατσαρολάκι και μέσα στο ψυγείο ώστε το πρωί να χρειαστεί μόνο το βράσιμο.